Alle fag › Kjemi 2 › Etanol

Etanol

Alkoholer har hydroksylgruppen OH på karbonkjeden. Etanol er alkoholen med to karbon, og formelen kan skrives C2H5OH eller C2H6O. Den funksjonelle gruppen gjør at etanol løser seg godt i vann, fordi OH kan danne hydrogenbindinger. Molar masse regnes fra atommassene C 12,01, H 1,008 og O 16,00, med alle atomene telt med. Endelsen -ol i navnet forteller at det er en alkohol. Metanol har ett karbon, propanol tre.

M = 2M(\mathrm{C}) + 6M(\mathrm{H}) + M(\mathrm{O})

molar masse av C2H6O

Symboler

$C$	12,01	g/mol
$H$	1,008	g/mol
$O$	16,00	g/mol

Eksempel

Etanol, C2H6O:

$M = 2 \cdot 12{,}01 + 6 \cdot 1{,}008 + 16{,}00 \approx 46{,}07$ g/mol.

C2H6O kan også være en eter. Strukturen, ikke bare formelen, avgjør om det er etanol.

Øv på organisk kjemi gratis →

← Alkener · Bufferlikningen →

Del av Kjemi 2: Organisk kjemi.